café collation, un outil social et solidaire

Le côté "café collation" est né dès le démarrage du projet, de l'envie de rendre cet espace le plus convivial et ouvert possible. Si entrer dans un espace où on fait des activités est difficile, entrer dans un café pour commander un thé ou un sirop nous a semblé moins engageant. Ce parti pris s'est révélé être une réussite puisque le café accueille un public mixte, hétérogène au niveau âge, social et culturel. D'autre part l'association du café des pratiques a réaffirmé sa volonté de rester une association, car l'implication des bénévoles est très forte. Et la partie cuisine, épluchage des légumes, collecte des herbes aromatiques, préparation ( la nourriture est préparée à partir de produits frais et issus essentiellement de l'agriculture biologique) est  un moment qui peut se partager et qui permet aussi à des personnes, en rupture psychique ou sociale (liée à la perte d'un emploi ou à une fragilité de vie) de s'associer à ces tâches et de retrouver pied en se sentant utile, de recouvrer la confiance et l'estime de soi.